Лишний вес - 2
Jul. 21st, 2007 12:20 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dimrubПродолжение перевода брошюры.
Как похудеть?
Существует ли волшебный способ избавиться от лишнего веса?
Мы сможем снизить свой вес только если создадим отрицательный энергетический баланс путем уменьшения количества потребляемых калорий и увеличение потребления калорий посредством физических нагрузок. Когда расход энергии больше чем потребление калорий, организм начинает использовать резервуары жира, накопленного в процессе толстения.
Жир содержит больше калорий, чем белки и углеводы. Как правило, жирная пища кажется нам вкусней, и мы склонны есть ее в больших количествах - и толстеть. Стоит помнить, что механизм, отвечающий за ощущение голода и сытости, в большей степени чувствителен к углеводам. Потребление углеводов приводит к ощущению сытости при меньшем количестве потребляемых калорий.
Целевой вес
* Назначьте вес, до которого вы собираетесь похудеть (стоит проконсультироваться с диетологом или врачом)
* Выбирайте реальные цели - не стоит стремиться к весу, который у вас был сразу после армии.
* Рекомендуется выбрать промежуточную цель. Например - похудеть на 5 кг за ближайшие полгода - и тогда поставить перед собой новую цель.
* Помните: уменьшение веса даже на 10% весьма положительно отразится на вашем самоощущении, и уж точно послужит предотвращению болезней сосудов и сердца, повышенного давления и диабета.
* Постановка нереальной цели - одна из причин "синдрома йо-йо" (см. далее).
"Черепаха побеждает зайца" - темп снижения веса
Стоит помнить, что запасы жира, копившиеся годами, не исчезнут за несколько недель. Поэтому надо продвигаться к цели медленно и осторожно. В неделю надо терять около пол-кило веса. Более быстрая потеря веса происходит за счет потери жидкостей и расщепления мышечной массы, а не за счет расщепления жиров (а ведь именно от жира мы пытаемся избавиться). Попытки быстрого похудания приводят к временному успеху, после которого вес возвращается, как правило - с процентами. Это и есть "синдром йо-йо".
Принципы правильного питания
Переход к правильному питанию - обязательное условие для избавления от лишнего веса и для сохранения нового. Эти принципы подходят для всех, как здоровых, так и больных. Даже если состояние вашего здоровья требует особой диеты, вы можете выбирать из богатого и разнообразного меню, соответствующего вашему вкусу и распорядку дня.
Что есть?
Для того, чтобы понять, что мы должны есть, стоит разобраться, какие продукты нам необходимы, а от каких стоит отказаться полностью либо сократить их потребление. Различные продукты поставляют организму энергию, измеряемую в калориях, а так же различные материалы, необходимые для построения и поддержания организма в рабочем состоянии.
Пища состоит из следующих элементов:
* Белки
* Жиры
* Углероды
* Витамины
* Минералы
Для облегчения выполнения рекомендаций диетологов, все продукты разделены на группы, внутри которых их можно менять друг на друга (см. отдельную брошюру).
Как похудеть?
Существует ли волшебный способ избавиться от лишнего веса?
Мы сможем снизить свой вес только если создадим отрицательный энергетический баланс путем уменьшения количества потребляемых калорий и увеличение потребления калорий посредством физических нагрузок. Когда расход энергии больше чем потребление калорий, организм начинает использовать резервуары жира, накопленного в процессе толстения.
Жир содержит больше калорий, чем белки и углеводы. Как правило, жирная пища кажется нам вкусней, и мы склонны есть ее в больших количествах - и толстеть. Стоит помнить, что механизм, отвечающий за ощущение голода и сытости, в большей степени чувствителен к углеводам. Потребление углеводов приводит к ощущению сытости при меньшем количестве потребляемых калорий.
Целевой вес
* Назначьте вес, до которого вы собираетесь похудеть (стоит проконсультироваться с диетологом или врачом)
* Выбирайте реальные цели - не стоит стремиться к весу, который у вас был сразу после армии.
* Рекомендуется выбрать промежуточную цель. Например - похудеть на 5 кг за ближайшие полгода - и тогда поставить перед собой новую цель.
* Помните: уменьшение веса даже на 10% весьма положительно отразится на вашем самоощущении, и уж точно послужит предотвращению болезней сосудов и сердца, повышенного давления и диабета.
* Постановка нереальной цели - одна из причин "синдрома йо-йо" (см. далее).
"Черепаха побеждает зайца" - темп снижения веса
Стоит помнить, что запасы жира, копившиеся годами, не исчезнут за несколько недель. Поэтому надо продвигаться к цели медленно и осторожно. В неделю надо терять около пол-кило веса. Более быстрая потеря веса происходит за счет потери жидкостей и расщепления мышечной массы, а не за счет расщепления жиров (а ведь именно от жира мы пытаемся избавиться). Попытки быстрого похудания приводят к временному успеху, после которого вес возвращается, как правило - с процентами. Это и есть "синдром йо-йо".
Принципы правильного питания
Переход к правильному питанию - обязательное условие для избавления от лишнего веса и для сохранения нового. Эти принципы подходят для всех, как здоровых, так и больных. Даже если состояние вашего здоровья требует особой диеты, вы можете выбирать из богатого и разнообразного меню, соответствующего вашему вкусу и распорядку дня.
Что есть?
Для того, чтобы понять, что мы должны есть, стоит разобраться, какие продукты нам необходимы, а от каких стоит отказаться полностью либо сократить их потребление. Различные продукты поставляют организму энергию, измеряемую в калориях, а так же различные материалы, необходимые для построения и поддержания организма в рабочем состоянии.
Пища состоит из следующих элементов:
* Белки
* Жиры
* Углероды
* Витамины
* Минералы
Для облегчения выполнения рекомендаций диетологов, все продукты разделены на группы, внутри которых их можно менять друг на друга (см. отдельную брошюру).
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
on 2007-07-21 08:48 am (UTC)А уж в Интернете...
Могу поделиться некоторыми ссылками из своей коллекции:
http://www.ediet.ru/s.php/1721.htm
http://www.tamaz.ru/book/book_gl1.php
http://m-ike.livejournal.com/28687.html
http://fuckifeya.livejournal.com/492637.html
А здесь очень много разных статей:
http://www.pohudet.ru/